Una serie di ingredienti, ben selezionati dalle primizie dell’orto, secondo la tradizionale ricetta meneghina, si aprono a fisarmonica, come se saltassero fuori dalla terrina che invita a gustare il sapore verace delle verdure cotte, presentate nel loro sublime dettaglio.

Questo inedito libretto di cucina è stato realizzato per la Arctic Paper Italia dall’estro dell’agenzia di Torino Brunazzi & Associati, la quale propone una carrellata di fotografie che esaltano  i soggetti ritratti, in connubio perfetto con la carta sui quali sono stati stampati.

La delicata tinta avorio della Munken Pure rende assolutamente vera l’immagine del barattolo di borlotti con una luminosità che esalta il dettaglio della verdura, e del vetro, che si riflette  appena sopra il piano di marmo. La ricetta, impressa nel retro della doppia cover, appare nitida e pulita.

La superficie più ruvida invece della Munken Polar Rough, che si svolge in pieghe armoniche uscendo a molla dalla cover, evidenzia i contrasti delle differenti primizie: ora nella polpa vivida di un pomodoro e delle sue perfette sfericità, ora nelle nuance verde-giallo di una zucchina e nella delicatezza rigonfia del suo fiore, ora nella compattezza di una patata. Lo sfaldarsi degli spicchi di una cipolla come foglie cadute, o il verde smeraldo di un sedano, o ancora l’arancio sanguigno di una carota nei riflessi sugosi della sua tenera pasta, in contrasto con il verde fresco e arioso della sua barba folta.

Un’elegante ciotola di design protegge questo capolavoro d’arte culinaria, lasciandolo appena scorgere nell’immagine sulla cover, carezzato da un mestolo che ne presenta le bellezze armoniose: il minestrone.

Munken Pure è una carta naturale di pregio dalla calda nuance crema ed una superficie lisciata.

Munken Polar Rough è una carta naturale di pregio con un’algida tinta bianca ed una superficie più genuina al tatto.

Entrambe, come tutta la gamma delle carte Munken, podotte nello stabilimento svedese di Arctic Paper, sono certificate FSC e PEFC.

Per ulteriori informazioni sulle carte Munken di Arctic Paper:

Arctic Paper Italia
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per ulteriori informazioni sul minestrone:

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